Upotreba proizvoda od meda i šećera u ljudskoj ishrani
U ljudskoj ishrani upotrebljavaju se uglavnom tri vrste šećera: saharoza, koja se dobija iz šećerne repe i šećerne trske, glikoza i skrob, koji se dobijaju iz krompira i voća, i invertni šećer, koji se nalazi u medu. Svi šećeri sadrže veliku količinu ugljenih hidrata, te su neobično hranljivi, visokokalorični i lako svarljivi. Vrlo dobro deluju […]