MINERALI: Važni u ishrani za ljudski organizam
Kada sagori bilo koja namirnica, beličasti ostatak koji se dobije posle tog procesa popularno se naziva pepelom. Ova supstanca predstavlja mineralni sadržaj hrane i deo je njegove ukupne težine. Ove tako male količine mineralnih sastojaka regulišu neke procese od životne važnosti za ceo ljudski organizam, stvaraju molekule kao što je hemoglobin, koji su bitni za […]