Tag: pavlaka

Mlečni proizvodi u ishrani ljudi
By January 16, 2014 0 Comments Read More →

Mlečni proizvodi u ishrani ljudi

Kiselo mleko Kiselo mleko nastaje delovanjem bakterija na presno ili kuvano mleko, dodavanjem specijalnih cepiva (maje) ili komadića hleba. Postoje specijalne vrste kiselog mleka, kao što su jogurt, kefir, kumis itd. Kod nas se proizvode samo obično kiselo mleko i jogurt. Odlika kiselog mleka je u tome što se lakše vari, pa se često upotrebljava […]

Posted in: Ishrana
shared on wplocker.com