Služenje i pomaganje bolesniku pri jelu
SLUŽENJE (SERVIRANJE) HRANE Treba da bude ukusno; hranu treba donositi u manjim količinama, i po mogućnosti svako jelo u zasebnom tanjiru. Veće količine hrane ili neukusno pomešana hrana izazivaju gađenje i gubitak apetita. Bolje je bolesnika poslužiti dva puta nego vraćati ostatke hrane i bacati ih, jer hranu posle bolesnika ne sme niko jesti, čak […]